Deze auteur moet nog zijn bio toevoegen
Laten we wel zeggen trots te zijn dat Filiz Danisman Danisman al 21 bijdragen op zijn/haar naam heeft staan.
Verschil tussen een gamba, garnaal en scampi Grote garnalen worden gamba’s genoemd. Gamba’s worden zowel met als zonder kop, gepeld en ongepeld verkocht. Ongekookt heeft de gamba een grijze kleur met een donker grijze streep op de staart. Hollandse garnaal is een stuk kleiner dan de gamba. Het is een mini kreeft maar dan zonder […]
Verschil tussen een gamba, garnaal en scampi Grote garnalen worden gamba’s genoemd. Gamba’s worden zowel met als zonder kop, gepeld en ongepeld verkocht. Ongekookt heeft de gamba een grijze kleur met een donker grijze streep op de staart. Hollandse garnaal is een stuk kleiner dan de gamba. Het is een mini kreeft maar dan zonder […]
MEDEWERKER BEDIENING Bij Het Zuiden nemen we je mee op reis naar de Mediterranean. Wanneer je de Mariastraat inloopt wordt je door de heerlijke geuren verwelkomd. Ons restaurant is verdeeld in twee ruimtes wat zowel als een geheel maar ook apart voor private dining ingezet kan worden. De sfeer is casual en personeel informeel. Het […]
Restaurant nabij Beatrix Theater Je zoekt een goed restaurant bij het Beatrix Theater omdat je een ticket hebt voor de voorstelling TINA over Tina Turner. Hoe leuk! Nog leuker om voor of na je voorstelling heerlijk te dineren in een restaurant op loopafstand van het Beatrix Theater. Wil je vis eten: de zalmfilet is toch […]
Restaurant voor groepen in Utrecht centrum Als je een restaurant voor groepen in Utrecht centrum zoekenDe ligging van ons restaurant is ideaal en de beste plek om groepen te ontvangen. Lekker centraal gelegen in midden Nederland. Het restaurant is op loopafstand van het Beatrix Theater, in de buurt van TivoliVredenburg, rondom Jaarbeurs Utrecht, 10 minuten […]
Private dining, zakelijk dineren en groepsdiner in Utrecht Ben je verantwoordelijk voor het organiseren van afdelingsuitjes zoals een groepsdiner of afdelingslunch? Heb je rekening te houden met diverse wensen zoals allergieen, vis-, vlees en vega voorkeuren? Restaurant Het Zuiden is de perfecte locatie voor uw groepsaanvraag. Je doel is saamhorigheid en binding creëren na […]
Steakhouse en Visrestaurant in Utrecht centrum Steakhouse versus visrestaurant Utrecht. Toen wij in juli 2015 Het Zuiden hadden overgenomen was het al van oorsprong een zeer bekende visrestaurant in Utrecht centrum. Het restaurant bestaat uit twee locaties naast elkaar en heeft ook twee separate ingangen. Maar aangezien het 1 bedrijf is hebben we in het […]
Beste steaks van Utrecht en meest bestelde steaks in Het Zuiden. Beste steaks van Utrecht eet je in Het Zuiden Fish&Wine|Steak&beer -> De Surf & Turf van Tomahawk steak gecombineerd met de kreeft is ondertussen ons signaturen dish geworden. Onze menukaart is behoorlijk divers. Vind jij het moeilijk om een keus te maken tussen alle […]
Wat het verschil is tussen koe, stier en os lees je hier Os is een mannelijke rund. een mannelijke rund is een gecastreerde stier. Door het castreren krijgen ze meer vrouwelijke hormonen. Dit zorgt er voor dat het vlees meer vet krijgt en dus malser is. Hierdoor lijkt het meer op een vrouwelijk vlees. Maar…. […]
Biefstuk van de ossenhaas Op onze menukaart hebben we verschillende vlees gerechten; biefstuk van de ossenhaas, ribeye, tomahawk steak, entrecote (af en toe buiten de kaart), lamsrack en de eenden filet. Ik krijg regelmatig de vraag gesteld door gasten wat de verschillen zijn tussen bovenstaande vlees soorten. Voor nu wil ik de nadruk leggen op […]
Herken Blauwe Krab De blauwe krab is genoemd naar zijn blauwe scharen en poten. Althans de mannetjes hebben blauwe scharen (*1) en de vrouwtjes rood/oranje. Een blauwe krab kan je daarnaast nog herkennen aan de laatste zeer platte poten (*2) die als zwemvliezen dienen. Verder is het lichaam erg opvallend door uitsteeksels (*3) aan beide […]
De verschillen tussen een octopus en een inktvis Zijn er verschillen tussen een octopus en een inktvis? De octopus is een inktvis net zoals de pijlinktvis en de zeekat. De inktvissen behoren tot de ongewervelde weekdieren. Het zijn zout waterdieren. De octopus herleid zijn naam aan het aantal armen wat hij heeft: 8 armen. Ochto […]
Kreeft eten in Utrecht centrum of kreeft thuis bezorgd. Maar voordat we kreeft gaan eten in Utrecht, wil ik stilstaan op duurzame visserij Stichting Promotie Oosterschelde Kreeft Om het kreeften bestand op peil te houden stelt de Stichting Promotie Oosterschelde Kreeft voorwaarden op. Het uiteindelijke doel is uiteraard een gezonde kreeften populatie te garanderen. Een […]
filmpje tbone Indrukwekkende malse T-bone steak De indrukwekkende malse T-bone steak wordt gesneden uit de dunne lende van de koe. Als u de T-bone steak besteld dan krijg je eigenlijk niet 1 maar 2 mooie stukken vlees verpakt in 1 waarbij de lende wervel niet is weggesneden. Dus een T-bone steak is een T vormig […]
Een Ierse rib-eye om van te watertanden Wie al eerder een Ierse rib-eye heeft geproefd, weet het! Vlees om van te watertanden. Maar wat maakt het Ierse vee zo anders? Ierland heeft de perfecte omstandigheden voor het vee; enorme grasvlaktes, zeeklimaat en veel regen. Onderstaand nog even de feiten op een rij; Veel leefruimte; de […]
We zijn blij om weer te mogen koken! Naast alle heerlijkheden op onze menukaart vinden we het leuk om onze vaste gasten te verrassen. Ze hebben we vanaf 26 juni een tweetal specials! Pannetje mosselen en krabpoten. Beide gerechten worden geserveerd met friet en salade. Zowel de mosselen als de krabpoten kosten 19,50. Vergeet u […]
Restaurant Het Zuiden
Mariastraat 4
3511 LP Utrecht
030 - 232 5848
info@restaurant-hetzuiden.nl
|
Dinsdag t/m Zondag |
|
| Lunch | 12:00 - 16:30 |
| Diner | 17:00 - 22:00 |
WhatsApp met ons