Eten & Drinken Restaurant Het Zuiden

LUNCH

12:00u tot 17:00u (ma t/m za, koopzondagen)

TOSTI’S -TOAST
Kaas | salami | salade – cheese |salami |salad€ 5,50
BROODJES -SANDWICHES
Kies uit: ciabatta of boeren bruinbrood geserveerd met salade – Choose: ciabatta or provincial bread
Mozzarella pesto€ 7,50
Gerookte zalm – smoked salmon€ 8,50
Gebakken kipfilet – baked chicken€ 7,50
Gemarineerde tonijn (rauw) – marinated tuna (raw)€ 8,50
VAN DOBBEN CROQUETTE – CROQUETTE OF BEEF
Twee kroketten | twee sneetjes brood | mosterd€ 8,50
UITSMIJTER – FRIED EGG
Kaas – cheese€ 9,50
Kaas | ham – cheese| ham€ 11,50
OMELETTE – OMELET
met salade en stokbrood – with salad and bread
naturel€ 8,50
Feta |champignon – Feta cheese |mushroom€ 9,50
Gerookte zalm – smoked salmon€ 10,50
soep – soup
SOEP VAN DE DAG – SOUP OF THE DAY€ 6,50
BOUILLEBAISSE – FISH SOUP
vis | schelpdieren | parmezaanse kaas € 8,50
SALADES – SALADS
OESTERZWAM – MUSHROOM FETA
Salade | fetakaas| oesterzwam€ 11,50
GEITENKAAS – GOATCHEESE
Salade | gegratineerde geitenkaas | honing€ 12,50
EENDENBORST – DUCKBREAST
Salade| gebakken eendenborst€ 10,50
CARPACCIO CLASSICO – THIN SLICED BEEF
Salade | dun gesneden ossenhaas | pijnboompitten | Parmezaanse€ 12,50
MAALTIJDSALADE – MEAL SALAD FISH
Gebakken diverse vissoorten€ 14,50
VISGERECHTEN – FISH DISHES
SCAMPI’S UIT DE OVEN – SHRIMPS FROM OVEN
Trostomaten | champignons | knoflookolie€ 12,50
GEGRILDE COQUILLES – SCALLOPS
Seizoensgroenten€ 12,50
CATALAANSE VISSCHOTEL – FISH DISH CATALUNYA
Vier soorten gebakken vis| seizoensgroenten€ 14,50
GEGRILDE ZALMFILET – GRILLED SALMON
Tagliatelle| seizoensgroenten€ 14,50
VLEESGERECHTEN – MEAT DISHES
KIPFILET – CHICKEN
Toscaanse saus | seizoensgroenten | aardappelgratin€ 14,50
BURGER HET ZUIDEN – HAMBURGER
Hamburger | salade | Belgische friet€ 13,50 p.p.
OSSENHAASSPIES – BEEF FILLET
Salade | Belgische friet€ 15,50
PASTA EN TAPAS
PASTA VIS OF VEGETARISCH – PASTA FISH OR VEGETABLES
Visfilet€ 15,50
Groente € 13,50
TAPAS MENU VOOR TWEE – TAPAS MENU FOR TWO
Twee-gangen koud en warm: vis | vlees | groente€ 20,50pp
Two courses: fish | meat | vegetables€ 20,50pp
DRIE GANGEN LUNCH MENU – THREE COURSE LUNCH MENU
Informeer bij de bediening | ask the waiter€ 21,50
KOFFIE & THEE – COFFEE & TEA
thee€ 2,75
thee met verse munt€ 2,75
koffie€ 2,75
espresso€ 2,75
décafé€ 2,75
macchiato€ 2,75
cappuccino€ 2,75
café au lait€ 2,75
irish coffee€ 7,50
french coffee€ 7,50
WATER
San Pelligrino (met bubbels) 25cl€ 3,00
Panna 25cl€ 3,00
San Pelligrino (met bubbels) 75cl€ 6,00
Panna 75cl€ 6,00
LIKEUREN & COGNAC – LIQUEUR & COGNAC
Sambuca€ 5,25
Dom. Benedictine v.s.o.p.€ 6,00
Turkse mintlikeur€ 5,25
Grand Marnier€ 6,00
Cuarenta y tres€ 5,50
Calvados€ 6,00
Amaretto€ 5,50
Calvados v.s.o.p.€ 7,00
Bailey’s€ 5,50
Martell v.s.€ 6,25
Tia maria€ 5,50
Courvoisier v.s.€ 6,75
Cointreau€ 6,00
Remy Martin v.s.o.p.€ 7,50
Drambuie€ 6,00
Armagnac v.s.o.p€ 6,00

DINER – DINNER

17:00u tot 23:00u (ma t/m zo)

VOORGERECHTEN – STARTERS
BOUILLEBAISSE – FISH SOUP
Vis| schelpdieren| geraspte parmezaanse kaas€ 8,50
SALADE CAPRESE
fish,duck, or goat cheese.
Buffalo mozzarella met heerlijke tomaatjes en pesto€ 9,50
BRUSCHETTA TRIO
Mozzarella | gerookte zalm | parmaham€ 11,50
CARPACCIO CLASSICO
Dun gesneden ossenhaas | pijnboompitten | parmezaanse kaas€ 12,50
COQUILLES – SCALLOPS
Gebakken coquilles | seizoensgroenten € 12,50
ZALM SASHIMI – SASHIMI SALMON
Zalm |soya saus |salmon | soya sauce€ 10,50
PROEVERIJ MEDITERRANE – TASTE THE MEDITERRANEAN
tasting the mediterrane
Coquille | gamba | calamares – scallops |jumbo shrimp | calamares€ 14,50
ANTIPASTI
Verschillende Italiaanse hapjes (vis, vlees en groente) – antipasti of fish, meat and vegetables€ 14,50
HOOFDGERECHTEN – MAIN COURSE
VLEESGERECHTEN/ STEAKS
CANARD A L’ORANGE
Op de huid gebakken eendenborstfilet |roseval aardappelen| seizoensgroenten€ 21,50
LAMSDUO – LAMB FILLET AND CHOPS
Lamskoteletjes en lamshaas van de grill | seizoensgroenten | roseval aardappelen€ 23,50
BIEFSTUK VAN DE OSSENHAAS – FILET OF SIRLOIN
Gegrilde ossenhaas | seizoensgroenten | roseval aardappelen
BIEFSTUK VAN DE OSSENHAAS – FILET OF SIRLOINGegrilde ossenhaas | seizoensgroenten | roseval aardappelen
€ 26,50
COTE DE BOEUF DRY AGED VOOR TWEE
Rib-Eye van de grill |seizoensgroenten | honing tijmsaus| Belgische friet€ 32,50pp
BUITEN DE KAART – STEAK OF THE DAY
Informeer bij de bediening – ask the waiterdayprice
VISGERECHTEN – FISH DISHES
OESTERS 6 OF 12 STUKS – OYSTER 6 OR 12 PIECES
Oesters – Oyster | 6 stuks/pieces€ 15,50
Oesters – Oyster | 12 stuks/pieces€ 28,50
GEGRILDE ZALMFILET – GRILLED SALMON
Seizoensgroenten | aardappelgratin€ 19,50
GEGRILDE DORADE – GRILLED SEABREAM
Seizoensgroenten | aardappelgratin€ 21,50
GEGRILDE TONIJNBIEFSTUK A LA CHEF – GRILLED TUNA
Tonijn gegratineerd met zongedroogde tomaten |seizoensgroenten | aardappelgratin€ 23,50
GEBAKKEN ZEEBAARS – SEA PERCH/BASS
Seizoensgroenten|aardappelgratin€ 23,50
PROEVERIJ HET ZUIDEN – SEVERAL FISHFILLET
Combinatie van diverse visfilets | seizoensgroenten€ 24,50
FRUITS DE MER
Schaal- en schelpdieren met o.a. kreeftenstaart | gamba | coquille€ 32,50
GEGRILDE KREEFT – LOBSTER
Kreeft |seizoensgroenten|aardappelgratin€ 34,50
DAG VERSE VIS – CATCH OF THE DAY
Informeer bij de bediening – ask the waiterdayprice
BIJPASSENDE SALADE BIJ UW VIS GERECHT/ SALAD WITH YOUR FISH DISH€ 6,50
VEGETARISCH – VEGETARIAN
AUBERGINE – EGG PLANT
Fetakaas | spinazie€ 18,50
MAALTIJDSALADE – MEAL SALAD
€ 18,50 p.p.
PASTA
Pasta truffel€ 17,50
Pasta gamba€ 17,50
TWEE GANGEN KEUZE MENU – TWO COURSE CHOICE MENU
voorgerecht max. 10,50 | hoofdgerecht max. 21,50 | nagerecht geen beperking
Starter max. 10,50 | main dish max. 21,50 | dessert no restrictions€ 27,50
DRIE GANGEN KEUZE MENU – THREE COURSE CHOICE MENU
voorgerecht max. 10,50 | hoofdgerecht max. 21,50 | nagerecht geen beperking
Starter max. 10,50 | main dish max. 21,50 | dessert no restrictions€ 32,50
BIJGERECHTEN – SIDE DISH
Belgische friet – Belgian fries€ 3,50
Gemengde salade – Mixed salad€ 5,50
DESSERTS
Tiramisu€ 8,50
Dessert van de week€ 7,50
Chocolademousse€ 7,50
Drie smaken ijs€ 6,50
Crème brûlée aan tafel gekarameliseerd€ 7,50
Kaasplateau€ 10,50
Drinks menu

WijnenPassie voor wijn

witte wijnen
haut granier
vin de pays d’ocglas € 4,75
fris en soepelfles € 23,50
after-be chardonnay
Pays d’oc
glas € 5,50
rond en exotischfles € 25,50
château haut-grelot sauvignon blanc
blaye, côtes de bordeaux sauvignon by-the-bookglas € 5,50
van een van de beste jonge wijnmakers in de regiofles € 26,00
pinot blanc
henri ehrhart, elzasglas € 5,50
zacht, fruitig en milddroogfles € 26,00
custoza
pigno, venetoglas € 6,50
vijf druivensoorten maken ‘m tot een allemansvriendfles € 32,50
pinot grigio
pigno, venetoglas € 6,50
aromatisch, zachte aandronk, fris vervolgfles € 32,50
albariño maría sanzo
rodriguez sanzo, rías baixas
zachte aandronk, fris vervolg. van een van de beste wijnmakers van spanjefles € 32,00
chablis
domaine du colombier, bourgogne
klassiek, een beetje mineralig, met wat honing toefles € 42,50
santenay les terrasses de bievaux
jacques girardin, bourgogne
rijk, iets mineralig, getoast. wijn met karakterfles € 45,00
rosé
haut granier
vin de pays d’ocglas € 4,75
zeer verleidelijk bosfruitfles € 23,50
château les crostes
côtes de provence
lichtroze en karaktervolfles € 28,50
dessertwijn
muscat de beaumes-de-venise
beaumes-de-venise, côtes du rhône glas € 6,50
mousserend
cava brut reserva
rené barbier, penedèsglas € 6,50
fris en zacht, met lekker wit fruitfles € 23,50
champagne claude baron cuvée saphir brut
fruitig, licht en delicaat, van een vrouwelijke wijnmakerfles € 62,00
rode wijnen
haut granier
vin de pays d’ocglas € 4,75
donkerrood fruit en kruidenfles € 23,50
rené barbier tempranillo & merlot
catalunyaglas € 5,50
mondvullend met zwarte kersen, een beetje kruidigfles € 26,50
footprint the long walk shiraz
african pride wines, westkaapglas € 5,00
stevig met fruit en peper, tegelijk fris van karakterfles € 24,50
emotion no. 1 merlot-cabernet
vin de pays d’ocglas € 5,50
mondvullend met kersen, bramen en wat vanillefles € 26,00
montepulciano d’abruzzo
barone cornacchia, abruzzoglas € 6,00
fruitig en aards, met kruiden op de afdronkfles € 26,50
malbec reserva
finca flichmanglas € 6,50
vol met specerijen en stevig rood fruit fles € 32,50
cabernet sauvignon reserve
tres palacios, maipo valley
paprika, blauwe bessen, tabak en specerijenfles € 32,00
bourgogne pinot noir
domaine maillard père & fils
bramen en frambozen, elegant en delicaatfles € 35,50
vall sanzo crianza
rodriguez sanzo, ribera del duero
vol en soepel tegelijk, met bramen, vanille en eucalyptusfles € 37,50
ripasso valpolicella classico superiore
corte san benedetto, veneto
genereus, vol zwarte kersen, fijnkruidig, indrukwekkende afdronkfles € 42,50